Bread kachori Recipe

Bread kachori Recipe

Bread kachori Recipe

Urdu And English

Ingredients:

2 Boiled Potatoes (meshed)

1/2 Chicken Breast (boiled & shreded)

2-3 chopped green chilli

Salt to taste

1 cup boiled peas

1-2 tsp Chaat Masala

1 tsp Red Chili Powder

1-2 tsp black pepper crushed

2-3 tbs green coriander

bread slices

Direction:

in a blow, add boiled potatoes, boiled chicken. green chilli, salt, boiled peas, chaat masala, chili powder, black pepper, green coriander and mix it well.

now cut the bread slices in round shape.

now make the kachori shape by filling prepared mixture between two bread slices and press the edges using little water on edges.

now fry in the cooking oil on high flame.

Preparation Time:15 minutes

Cooking Time:5 minutes

Serve:2-3 persons

اجزاء:

ابلے ،میشڈ آلو 2عدد

باریک کٹا ہو اچکن آدھا کلو

ہری مرچیں چوپڈ 2-3عدد

نمک حسبِ ذائقہ

ابلے ہوئے مٹر 1کپ

چاٹ مصالحہ 1-2چائے کے چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

کٹی کالی مرچ 1-2چائے کے چمچ

سبز دھنیا 2-3کھانے کے چمچ

بریڈ سلائیسیز

ترکیب:

ایک باؤل میں ابلے ،میشڈ آلو ، باریک کٹا ہوا چکن، ہری مرچ، نمک، مٹر، چاٹ مصالحہ، لال

 مرچ پاؤڈر اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

اب سینڈوچ بریڈ کو گول کاٹ کر اس پر تیار کیا ہو امکسچر رکھیں اور دوسری بریڈ رکھ کر بند کر دیں۔

پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے تیار کی ہوئی بریڈز کو تیز آنچ پر گولڈن براؤن

 ہونے تک فرائی کر لیں۔

تیاری کا وقت :15 منٹ

پکانے کا وقت :5 منٹ

افراد :افراد 2-3