Chicken White Karahi Recipe

Chicken White Karahi Recipe

Chicken White Karahi Recipe

Urdu And English

How to make Chicken White Karahi

Ingredients 4 tbsp Cooking oil

500g Chicken

Salt to taste

1 tbsp Ginger Garlic Paste

1 tsp Garam Masala

1 tsp black pepper

1 tbsp green chili

1 tsp Coriander powder

1 cup yogurt

½ cup cream

1 tbsp cumin powder

Direction:

In a cooking pan, add cooking oil, chicken and cook for a while

Now, add salt, ginger garlic paste and cook for a while

Now add, garam masala, black pepper, green chili, coriander powder 

and cook for a while

Now add, yogurt and cook for 4-5 minutes

After that, add cream and mix it well then add cumin powder and cook 

for 1-2 minutes

Cooking Time:30 Minutes

Serve:2-3

اجزاء:

چکن 500گرام

کھانے کا تیل 4کھانے کے چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ

گرم مصالحہ 1چائے کا چمچ

کالی مرچ 1 چائے کا چمچ

ہری مرچ(چوپ) 1کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ

دہی 1 کپ

کریم آدھا کپ

زیرہ 1کھانے کا چمچ

ترکیب:

ایک کڑاہی میں کھانے کا تیل لیں اب اس میں چکن ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں ۔

اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں۔

اب اس میں گرم مصالحہ، کالی مرچ، دھنیا پاؤڈر ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں۔

اب اس میں دہی ڈال کر چار سے پانچ منٹ پکا لیں۔

اب اس میں کریم ڈال کر ایک سے دو منٹ تک پکا لیں۔

پکانے کا وقت :30 Minutes

افراد :2-3